『アムリタの饗宴』は、ドラマ「MOZU」のイラスト・アニメーションなどを手掛けたアニメーション作家、阪本サクが監督・アニメーション・原作・腳本・音楽をこなし、一人で制作した長編アニメ映畫デビュー作『アラーニェの蟲籠』（花澤香菜C.V.）の前日譚を描く新作アニメーション映畫。新たな主人公、女子高生の「たまひ」が様々な怪異や未知の恐怖に襲われる。前作を見ていても、見ていなくても楽しめる內容で、衝撃的なホラー・エンタテインメント・ムービーとなっている。前作『アラーニェの蟲籠』では、その卓越した技術で世界を驚かせた阪本サクが今回も、監督・アニメーション・原作・腳本・音楽を手掛け、再びたった一人でのアニメーション映畫制作に挑戦している（聲優のアフレコと音響効果以外の、作品のすべてを一人で制作）。